Само дерево и его место в традиции
Инжир тянется широкими лопастными листьями навстречу солнцу и разрастается приземистым, раскидистым деревом с серебристо-серой корой, которая на ощупь напоминает сухой камень. Его млечный сок оставляет белёсые следы на пальцах и пахнет терпко, чуть горьковато. Родина инжира — берега Средиземного моря и Ближнего Востока, однако кельты Южной Галлии знали его хорошо: плоды сушили, хранили в глиняных сосудах и подавали на пирах как лакомство для знатных гостей.
Древесина у него мягкая и пористая, резьбой её не украшали, зато сок применяли в домашнем обиходе — для свёртывания молока при изготовлении сыра. Дерево почти никогда не растёт в одиночку: оно куститься, пускает боковые побеги и со временем превращается в целую заросль.